Wen Wen蔬食札記

趁著五一勞動節休假外出走走，於是就到台南永康圖書館去充實自已，並借了一些書要回家閱讀。已經到了快用中餐的時間，和老公開始查詢附近有什麼素食可以吃的。Wen Wen 喜歡嚐鮮，老公喜歡好停車的素食館，於是最後就選了這家「素の麵館-永大分店」。

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有的人習慣在熟悉的的餐館用餐，因為害怕踩到地雷。而Wen Wen我屬於喜歡到處去品嚐食物的人，沒有去過的店或是新開幕的，都會想去嚐鮮。所以「素の麵館」算是Wen Wen的初訪唷~

「素の麵館」其實不是只有賣麵而己啦！還有燴飯、炒飯、炸物、簡餐、滷味、臭豆腐、合菜等等。

店家內的佈置感覺上很溫馨，也很明亮。

有提供免費的冷飲唷~ 這天準備的是冰麥茶。

喜歡閱讀的人，還設有經書結緣區，擺放的非常整齊。

準備開動用餐囉~ 和老公的初訪品嚐美食旅程，到底好不好吃呢？看起來色香味俱全的，拍完照後立馬品嚐。

▼素膳魚燴麵

滿滿的高麗菜加上用乾香菇做成的素膳魚真的是很不賴唷~

▼三杯猴頭菇燴飯

猴頭菇有著非常豐富的營養，可增加免疫力，降血糖，延緩哀老，健脾養胃等好多的功效。Wen Wen知道若是買乾的猴頭菇回家自行處理，會很花費時間，而且也不容易處理，若沒有處理好還會有苦味。所以只要店家有猴頭菇都會想點來嚐嚐。此道三杯猴頭燴飯微微的辣，加了許多九層塔，味道超級香，吃起來也滿好吃的，下次再訪可再列為口袋名單。

▼炸甜不辣

一樣都是炸甜不辣，感覺新營藝素燴館的較好吃

▼貢丸湯

除了素貢丸外，還加了小白菜唷~ 湯頭較輕淡，但搭配重口味的燴飯也挺搭的。

▼青菜豆腐湯

小白菜、豆腐加上海苔，湯頭一樣是較輕淡，搭配重口味的主餐挺合適的。

「素の麵館」店家訊息：

永大分店：台南市永康區永大二路982號 

電話：06-2728463 

營業時間：11:00~14:00 & 17:00~20:00

永大店網站：facebook粉絲專頁

崇德分店：台南市東區崇德路438號 

電話：06-3358351  

營業時間：11:00~14:00 & 17:00~20:30

崇德店網站：facebook粉絲專頁